香菜能消化不良。食欲不振:香菜子(果實)6克，陳皮.六曲各9克，姜3片，水煎服。

　　香菜痔瘡腫脹、疼痛和肛門脫垂：香菜煮湯，用這湯洗受影響的地方。香菜呃：羅勒葉6克(新鮮葉加倍)，姜3片，開水浸泡或煎沸，趁熱服用。香菜胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，浸泡香菜，3天后去葉飲酒，疼痛時服用15毫升。香菜中含有的胡蘿卜素比西紅柿、蔬菜豆、黃瓜高出10倍以上。香菜可以調節食物。香菜消除一切不正之氣，散風寒。發熱頭痛，消除谷物停滯，順便說一句，去除眼睛，改善痤瘡皮疹。香菜感冒：香菜30克，麥芽糖15克，加半碗米湯，糖蒸溶解。香菜有利于五臟，補充肌腱，主要消除谷物可食用，腸風，包裹熱餅。

　　香菜麻疹：香菜需要3株，荸薺3株，紫草茸3克，加水半碗，煎15分鐘后濾汁，每4小時服用一次，可預防并發癥;或香菜500克，水煮沸，香菜煮1-2沸，然后將水倒入盆中，先用熱氣，然后用水洗手，可麻疹或皮疹。

　　香菜是一種氣虛的人，不適合食用。皮疹和痤瘡不快，非風寒侵襲惡氣侵襲者，不宜使用。香菜嘔吐和惡心：新鮮草適量搗汁1勺，甘蔗汁2勺，加熱服用，每天2次。香菜消除谷物和氣體，通過大小腸結氣。頭痛和牙病，解決魚毒。香菜營養豐富，香菜含有維生素C、胡蘿卜素、維生素B1.B2等，但也富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質。