如何使香菜停留更久而不腐爛？一種方法是將一碗水裝滿一個小碗，將香菜根浸入其中，放入冰箱，每兩天換水以保持更長的時間。第二種方法是在購買時學會選擇。請務必購買有根的。可能厚的部分不只是厚的。然后，我們準備一杯水，將其倒入水中，將根浸泡在涼爽的地方，以免變質或腐爛，并長出一些新鮮的葉子。還有另一種方式。我們可以將香菜放入保鮮袋中，在蘿卜中放一片蘿卜，不管是蘿卜青蘿卜還是胡蘿卜，然后將其綁緊并放入冰箱。在這種情況下，可以長時間保存而不會失去原始風味。

以“傳揚美味事業，釀造美滿生活”為己任，公司一直致力于用現代科研技術對傳統工藝的傳承和創新，擁有多條世界先進的全自動包裝生產線，以及行業先進的設備器材，更嚴格地執行質量標準，努力打造具有世界先進水平的醬腌菜生產基地。安全、美味、高品質，產品暢銷于國內市場，贏得了廣大客戶的信賴及業內人士好評。

怎樣做糖醋姜？首先將生姜片刮干凈，切成薄片，放入盆中，加鹽3小時。在此期間，滾動幾次以將所有生姜片均勻腌制。將腌好的生姜片放入干凈的瓶子中并夯實。夯實時間，有少量水。倒水入水，糖和醋。醋不要超過生姜片。您可以在冰箱中放置2至3天后食用。醋應為普通米醋或玫瑰白醋。如果使用醋精和混合醋，將不會有任何相關影響。事先準備原料，切去生姜皮，用美食刀切成薄片，用鹽腌1晚，然后在鹽水中浸泡2天，將生姜片洗凈，榨干，放入生姜片在鍋中加少許水加熱，煮沸，關火，加入少量紅曲米粉，加入適量的醋和適量的糖。冷卻后，將其放入無油無水的容器中，腌制1天。可以吃這樣的糖醋姜。

公司榮譽：

2009年被繁昌縣認定為非物質文化遺產；

2019年被認定為蕪湖市非物質文化遺產；

2014年由繁昌餐飲協會大江晚報記者登門品嘗并推薦為荻港“一鎮一味”品牌；

2017年度央視展播品牌，蕪湖市知名商標；

2019年被蕪湖市餐飲行業協會、蕪湖市旅游協會評為“游蕪湖不得不吃的小吃”。

傳揚美食文化，吃出生活百味。老許香菜致力于向全球傳揚中國美食文化，提供優質產品，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。

速成辣腌蘿卜絲：成分：洗凈5000克新鮮蘿卜，切成手指狀的厚度，然后晾干蘿卜以備后用。輔料：油100克，辣椒粉50克，辣椒粉25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉1包，生姜少許和味精和2000克水。制作方法：蘿卜干用溫水洗凈，控制水量，倒入盆中，撒上芝麻粉和芝麻，待用。將炒鍋放在火上，倒入油，火不要太大，油是50％。在熱和攪拌下加入辣椒面。當顏色略有變化時，倒入水中，加燉煮的食物，用高火煮沸，當味道消失時加入糖和鹽，關閉加熱時加入適量的味精，然后倒入湯趁熱在洗凈的蘿卜干上攪拌均勻，第二天準備吃。