為推動(dòng)和服務(wù)預(yù)制菜(預(yù)制農(nóng)品)生產(chǎn)物流加工消費(fèi)信息互通、質(zhì)量互信、品牌互鑄，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足公眾安全優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)健康特色便捷農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(簡(jiǎn)稱“農(nóng)安中心”)探索開(kāi)展預(yù)制菜(預(yù)制農(nóng)品)登錄宣展試點(diǎn)。
老許香菜榮獲2022年首批全國(guó)預(yù)制菜（預(yù)制農(nóng)品）
荻港香菜制作技藝入選第六批省級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。
大家在外面小餐館吃飯時(shí)經(jīng)常有一些免費(fèi)提供的小菜，其實(shí)這些小菜都是醬腌菜，常見(jiàn)的有醬蘿卜和黃瓜之類的。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)醬腌菜的多種用處，有著哪些食用性。
香菜，讓人愛(ài)恨分明，荻港香菜，讓人贊不絕口
近年來(lái)，荻港鎮(zhèn)緊密結(jié)合實(shí)際，在促進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展上因勢(shì)利導(dǎo)，著力打造“一鎮(zhèn)一品”，積極培育和發(fā)展香菜產(chǎn)業(yè)，使香菜成為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要途徑之一。
位于長(zhǎng)江于長(zhǎng)江岸邊，一直是一個(gè)強(qiáng)大的工業(yè)城鎮(zhèn)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著環(huán)境保護(hù)政策的收緊和供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革，荻港人民主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整，開(kāi)始不出售石頭和香菜。這種香菜不是一種香菜，而是用高莖白菜腌制的。
老許香菜第三代傳承人許成華為市級(jí)非遺傳承人
荻港香菜制作技藝進(jìn)入省級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目
六月十一日市非遺活動(dòng)日在蕪湖古城舉行頒獎(jiǎng)典禮以及各種展示慶祝活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)圖。
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